Sınırlı sayıda üretilmiş üstün kalitede şaraplar yapmaya yönelen Türk şarapçılığı, kalite çıtasını yükseltiyor. Gusto bu ay, kimileri rahatlıkla dünya liginde boy gösterebilecek bu yeni nesil, “lüks” Türk şaraplarını kapağına taşıyor…

1 Haziran 2009 – Gusto’nun Haziran sayısı piyasada... Gusto bu ay, “markalı” kitle şarapları dönemini aşarak, sınırlı sayıda üretilmiş üstün kalitede şaraplar yapmaya yönelen Türk şarapçılığını Rüya Takımı”nı kapak konusu olarak işliyor. Kimileri dünya çapında kimileri henüz gelişme aşamasında olsalar da, Türk şarapçılığında şimdiye kadar rastlanmayan bir kaliteyi yansıtan ve fiyatları da neredeyse Bordo Grand Cru’leri ayarında olan yirmi “lüks” şarabın kategorik bir tadımı, bu ay Gusto’da…

Gusto’nun Haziran sayısında Çin ve İspanya’dan da haberler var. Her ikisi de yerinden izlenimlerle kaleme alınan yazılardan “Semboller mutfağı, Çin”, Osman Serim imzalı. Dünyanın merakla izlediği Çin’i, bir gastronomun gözünden inceleyen Serim, bu ilginç ülkenin mutfak kültürünü, yeni gelişmeleri yazdı. İspanya’nın Cuidad Real kentinde düzenlenen Fenavin Şarap Fuarı’nı ziyaret eden Esin Sungur ise, Rioja ve Ribera del Duero şaraplarıyla tanınan bu ülkenin az bilinen bir şarap bölgesini; Castila-La Mancha’ya anlattı.

Bir süredir herkesin dilindeki “kalkan tandır”ın sırrı da, bu ay Gusto’da çözülüyor. Dalyan’daki Misina Balık Lokantası’nda yemek yiyen Gusto yazarları, tava ile ızgara arası bir pişirme yöntemi olan “kalkan tandır”ın sırrını da öğrendiler.

Gusto’nun Haziran sayısında ayrıca yazın zevkle okunacak kitaplar, Türkiye’ye ithal edilen Japon likörü Choya, Armada Otel’de düzenlenen Şerbet-Şurup Günleri, son moda armanyak Joy ile ilgili haberler de bulunuyor. Dünyada yeni başlayan “dondurmalı yemekler” konseptinin Türkiye yansımaları ve ülkemize az sayıda ithal edilen Bordo Grand Cru şaraplarının özel tadımı da, derginin sayfaları arasında…

Ayrıntılı bilgi için: 0212.244 00 18 – 0212.244 11 81